Le jour le plus effrayant et amusant de l'année approche rapidement, et il est temps de découvrir les tendances des bonbons d'Halloween pour 2023. Les enfants du monde entier sont impatients de frapper aux portes de leur quartier pour récolter un maximum de bonbons. Quels seront donc les goûts et les textures qui régaleront les petits monstres cette année ?
Des saveurs exotiques et des mélanges audacieux
Les fabricants de bonbons ont décidé d'explorer de nouvelles saveurs pour surprendre nos papilles en 2023. Parmi ces nouveautés, on note :
- Les mélanges salé-sucré : L'association de ces deux saveurs fait déjà fureur dans la cuisine, il était donc normal qu'elle se retrouve également dans les bonbons. Préparez-vous à découvrir des friandises aux arômes de caramel salé ou de citron acidulé avec une touche de sel.
- Les saveurs exotiques : La tendance pour 2023 sera aussi à l'exotisme avec des bonbons aux saveurs venues d'ailleurs. Attendez-vous à savourer des confiseries au goût de mangue, de fruit de la passion ou encore de noix de coco.
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La tendance végétalienne et sans allergène
L'année 2023 marque également un tournant dans l'offre de bonbons adaptés aux régimes spécifiques. De plus en plus de fabricants proposent désormais des friandises végétaliennes et sans allergène, afin que tout le monde puisse profiter d'Halloween avec gourmandise.
Bonbons végétaliens
Les bonbons végétaliens se multiplient sur les étagères, et cette tendance ne fait que s'accroître. En 2023, attendez-vous à voir encore plus de confiseries sans gélatine animale, mais aussi sans colorants ni arômes artificiels.
Friandises sans allergènes
Les enfants souffrant d'allergies pourront également profiter pleinement des festivités grâce à une offre toujours plus grande de bonbons sans gluten, sans lactose ou sans noix. Les emballages seront de plus en plus clairs, indiquant précisément la liste des ingrédients et les éventuelles traces d'allergènes.
Le retour des classiques revisités
En 2023, on assistera également au grand retour des bonbons classiques d'Halloween, mais avec une touche de modernité. Voici quelques exemples de ces friandises intemporelles qui feront leur come-back :
- Les sucettes en forme de fantôme : Ces sucettes traditionnelles reviennent en force avec des formes et des goûts originaux. Attendez-vous à voir des fantômes multicolores aux saveurs inédites.
- Les bonbons en forme de citrouille : Symbole emblématique d'Halloween, la citrouille sera à l'honneur dans les friandises cette année. Les bonbons prendront non seulement la forme de citrouilles, mais proposeront également des goûts inspirés de ce légume, comme le potiron épicé ou encore la douce saveur de courge butternut.
L'essor des bonbons écologiques et responsables
Enfin, une autre tendance forte pour 2023 est l'engagement des fabricants de bonbons dans une démarche écologique et responsable. Cela se traduit notamment par :
- La réduction des emballages plastiques : De plus en plus de marques choisissent d'emballer leurs friandises dans des matériaux recyclables, biodégradables ou compostables, afin de limiter leur impact sur l'environnement.
- Des ingrédients issus du commerce équitable : Pour soutenir les producteurs locaux et garantir un prix juste, certains fabricants privilégient désormais les ingrédients issus de filières équitables, tels que le sucre de canne ou le cacao.
- Le soutien aux petites entreprises locales : Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de la provenance de leurs produits, et cela se ressent dans leur choix de bonbons d'Halloween. Les friandises artisanales et locales seront donc particulièrement prisées cette année.
En résumé, les tendances des bonbons d'Halloween pour 2023 sont marquées par l'innovation en termes de saveurs et de textures, ainsi que par un souci croissant de répondre aux attentes des consommateurs en matière de régimes spécifiques et de respect de l'environnement. Le tout, sans perdre de vue la tradition et la gourmandise propres à cette fête ! Alors préparez-vous à découvrir de nouvelles sensations sucrées lors de votre prochaine tournée des bonbons.