Chaque année, à l'approche du 31 octobre, les rayons des magasins se remplissent de toutes sortes de friandises en prévision de la célèbre fête d'Halloween. Si certaines gourmandises traversent les époques et restent indémodables, d'autres connaissent des moments de gloire avant de tomber dans l'oubli. Dans cet article, nous vous proposons un voyage dans le temps pour redécouvrir les bonbons d'Halloween les plus populaires de la dernière décennie.
Années 2010-2011 : le règne des bonbons "gore"
Le début de la décennie 2010 a été marqué par une véritable fascination pour les sucreries "horrifiques", à l'image des confiseries et des films d'épouvante. Parmi les bonbons les plus prisés figuraient :
- Les dents de vampire : ces fausses dents à l'allure effrayante étaient recouvertes d'une fine couche de gélatine sucrée.
- Les gommes à mâcher en forme de cervelle ou d'œil : elles offraient un goût délicieux malgré leur apparence peu ragoutante.
- Les jelly beans aux goûts étranges, tels que cire d'oreille ou chaussette sale : ces bonbons lançaient alors des défis entre amis pour déterminer qui osait goûter aux saveurs les plus infâmes.
Années 2011-2013 : Les bonbons "chimiques" et colorés font leur entrée
Ces années ont vu apparaître une nouvelle tendance : celle des bonbons très (voire trop) colorés, pétillants et acidulés. Vu la grande popularité de ces friandises, voici quelques exemples :
- Les sucettes pétillantes, mélangeant du sucre à une pastille effervescente en bouche, étaient un succès indéniable.
- Les tubes de gels sucrés aux couleurs fluorescentes et parfums variés se vendaient comme des petits pains durant cette période.
- Les bonbons et chewing-gums multicolores en forme de serpents, spirales ou autres fantaisies séduisaient autant les enfants que les adultes avec leurs saveurs acidulées.
Années 2014-2015 : L'heure du rétro a sonné
Lassés des innovations incessantes dans le monde des confiseries, les aficionados d'Halloween ont commencé à se tourner vers des bonbons plus traditionnels au milieu de la décennie. Parmi les grands classiques revenus sur le devant de la scène lors de cette période, on retrouvait :
- Les caramels durs ou mous, particulièrement appréciés en version salée pour contraster avec la douceur habituelle des bonbons.
- Les guimauves, dont la popularité n'a jamais vraiment faibli, qui étaient plébiscitées par leur côté à la fois moelleux et doux en bouche.
- Les réglisses, dont l'amertume divisait les palais mais faisait le bonheur de ceux qui en raffolaient.
Années 2016-2018 : Place au naturel et au bio
Avec la prise de conscience grandissante autour des questions écologiques et alimentaires, on a vu émerger une demande pour des friandises plus saines. Durant ces années, les bonbons d'Halloween préférés étaient :
- Les pâtes de fruits, réalisées à base de purée de fruits, de sucre et de pectine pour une texture idéale sans ajout d'additifs ni conservateurs.
- Les chocolats biologiques, garantissant des ingrédients issus de l'agriculture biologique et un commerce équitable entre producteurs et acheteurs.
- Les dragées aux amandes, bonbons d'antan, qui ont connu un retour en force grâce notamment à leur simplicité et leurs saveurs naturelles.
Les alternatives "healthy"
Outre les bonbons traditionnels, certains parents optaient également pour des alternatives plus saines telles que :
- Des fruits déshydratés, comme des pommes ou des bananes, au goût savoureux et à la texture croquante.
- Des barres de céréales aux différentes saveurs, fournissant un en-cas énergétique parfait lors des longues veillées d'Halloween.
- Des légumes "déguisés", tels que les carottes en forme de doigts ensanglantés ou des radis sculptés en petits monstres sympathiques pour les plus jeunes.
Années 2019-2020 : La nostalgie au cœur de la tendance
Au fil du temps, tout revient. C'est aussi le cas des bonbons d'Halloween. Ainsi, cette fin de décennie a été marquée par un nouvel engouement pour les classiques indémodables suivants :
- Les bonbons "Dragibus", ces petites billes colorées au goût fruité qui font toujours fureur auprès des enfants comme des adultes.
- Les fameuses sucettes Chupa Chups, avec leur large choix de parfums gourmands, sont une valeur sûre pour les petits et grands gourmands.
- Les chocolats Toblerone, dont les triangles iconiques rappellent les montagnes suisses et ravissent nos papilles depuis des décennies.
Même si certains bonbons ont traversé les années sans jamais perdre leur popularité, on constate que les goûts et les envies changent au fil du temps, témoignant ainsi de l'évolution des mentalités et des préoccupations sociétales. Les bonbons d'Halloween sont un excellent moyen de se replonger dans notre propre histoire et de nous immerger dans les atmosphères, sensations et émotions à travers nos aventures sucrées passées.